Cách nấu chè hạt sen táo đỏ

Hạt sen được sử dụng rộng rãi trong các món ăn vì chúng có lợi cho cơ thể như: B. Thuốc an thần, trị mất ngủ, giảm căng thẳng, mất tập trung, thiếu ngủ. Với sự kết hợp của hạt sen và táo đỏ, tác dụng đối với cơ thể tăng lên gấp bội.

Nguyên liệu nấu chè hạt sen táo đỏ cho 4 người:

Hạt sen tươi: 300 gram

Táo đỏ: 50 gram

– 500 g đường cát trắng.

Các Bước Nấu Chè Hạt Sen Táo Đỏ Cho 4 Người:

Sơ chế nguyên liệu nấu chè hạt sen táo đỏ:

– Hạt sen tươi bóc vỏ, bỏ tâm sen.

– Rửa sạch táo đỏ rồi ngâm với nước lạnh khoảng 5 phút cho nở ra.

Các bước nấu chè hạt sen táo đỏ:

Bước 1:

– Sau khi sơ chế, nấu hạt sen cho đến khi chín mềm. Hạt sen tươi khi nấu chín mềm có thể bớt mủ.

– Sau khi hấp chín hạt sen (khoảng 30 phút), bạn vớt hạt sen ra. Nếu không muốn nước trà bị đục, hãy tráng qua nước lạnh sau khi luộc hạt sen.

Bước 2:

– Hầm hạt sen với táo đỏ và đường trắng: dùng một nồi nước mới với lượng nước vừa đủ cho chè. Thêm táo đỏ và nấu cho đến khi táo ngậm nước và đầy. Sau đó cho hạt sen vào đun trong 5 phút để hương vị của hai nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

– Thêm 500 gram đường trắng nữa.

Mẹo nấu và uống chè hạt sen táo đỏ:

– Có thể dùng hạt sen khô thay cho hạt tươi. Quy trình thực hiện tương tự như hạt sen tươi nấu với táo đỏ. Tuy nhiên, trước khi nấu, hạt sen cần phải ngâm nước.

– Sau khi cho đường trắng vào là bạn đã có ngay một ly chè hạt sen táo đỏ nóng hổi, ​​thơm ngon rồi. Nếu dùng lạnh vào mùa hè sẽ ngon hơn và có tác dụng giải nhiệt. Vào mùa đông lạnh, hãy dùng nóng trước khi tắt máy sưởi. Chỉ cần đập một nhánh gừng nhỏ vào ấm trà là có thể giữ ấm cho cơ thể.

– – Khi thưởng thức chè hạt sen táo đỏ, các bạn lưu ý:

Các đối tượng hạn chế sử dụng chè đậu đỏ – táo đỏ – hạt sen:

Đầy bụng, táo bón: Các chuyên gia cũng khuyến cáo, táo đỏ có lớp vỏ bên ngoài cứng rất khó tiêu hóa. Bất cứ khi nào ăn, bạn cần phải nhai kỹ, vì nó làm tổn thương dạ dày ruột và cũng ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

Trẻ em bị bệnh cam tích, mụn nhọt lở ngứa, người đau răng không nên dùng táo đỏ.

Ăn chè hạt sen táo đỏ đúng cách:

+ Không ăn quá nhiều: số lượng táo đỏ tiêu thụ hàng ngày không quá 20 quả táo đỏ. Khi bạn ăn quá nhiều, các chức năng tiêu hóa bị suy giảm và gây ra tình trạng táo bón. Ngoài ra, trong táo đỏ có lượng đường khá cao. Nếu ăn nhiều cũng dẫn đến sâu răng. Theo quy luật, đàn ông tốt nhất nên ăn khoảng 10 quả mỗi ngày.

+ Nam giới bị nóng trong không nên ăn táo đỏ: Táo đỏ bồi bổ cơ thể, lưu thông khí huyết, tác dụng “tráng dương” của táo đỏ là tốt nhất, tuy nhiên nam giới có thể chất nóng không thích thì vẫn thích hợp sử dụng được.