Eat Clean là gì? Vì sao chúng ta nên Eat Clean?

Từ khóa hiện tại “Ăn sạch“đang xuất hiện ở khắp mọi nơi. Có hơn 60 triệu bài đăng trên Instagram cùng #Eatclean. Giới trẻ thi nhau đuổi theo trào lưu Ăn sạch điều này. Vì thế, Ăn sạch là gì? Hãy cùng tìm hiểu khái niệm ăn “sạch” này để hiểu rõ hơn và có thể bắt tay vào thực hiện để đạt được vô số lợi ích mà việc ăn “sạch” mang lại nhé.

1. Ăn sạch là gì?

Mặc dù từ khóa này xuất hiện khắp mọi nơi nhưng cho đến nay, vẫn chưa có một khái niệm cụ thể nào có thể mô tả được là Eat Clean. Nhiều người thường nghĩ, Eat Clean là một chế độ ăn kiêng cụ thể, nhưng thực chất nó là một lối sống, một thói quen ăn uống lành mạnh. Thực phẩm tiêu thụ với Eat Clean, là thực phẩm sạch, không chế biến quá kỹ và vẫn ổn giữ bản chất tự nhiên và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thực đơn Eat Clean Tiêu chuẩn Thường tập trung vào protein tốt có trong thịt, cá, trứng, sữa và các loại hạt như quả hạch, hạt hướng dương, hạt điều… Chỉ nên ăn những thực phẩm giàu tinh bột tốt như khoai lang, yến mạch, ngũ cốc. cốc, hạn chế tinh bột xấu trong bột, khoai, bún, phở.

Vitamin và các khoáng chất Nó cũng rất cần thiết cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là khi chúng ta thực hiện chế độ Ăn sạch. Bổ sung vitamin từ trái cây để khỏe mạnh hơn!

Ăn sạch không dành cho bất kỳ đối tượng cụ thể nào. Dù bạn ăn chay, ăn thịt, muốn tăng cân hay giảm cân, Eat Clean sẽ nâng cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm bạn ăn hàng ngày.

2. Tại sao lối sống lành mạnh Eat Clean đang dần trở nên phổ biến?

Trong thời điểm mà vấn đề an toàn thực phẩm cũng như việc bảo vệ sức khỏe của mỗi người ngày càng trở nên gay gắt thì giới trẻ – thế hệ mới đã và đang hình thành ý thức bảo vệ bản thân khỏi những tác nhân gây hại. khỏe mạnh cũng như tinh thần. Eat Clean là một hướng dẫn cho nhu cầu này.

Khi Eat Clean đúng cách, bạn có thể linh hoạt điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với mục đích cá nhân của mình. Từ ăn kiêng giảm cân, đến tăng cân, giảm mỡ, tăng cân.

Kết hợp các chế độ luyện tập hợp lý để có kết quả nhanh nhất

Nhiều người cho rằng việc ăn uống không quan trọng khi muốn thay đổi vóc dáng. Tuy nhiên, hiệu quả của việc giảm cân, hay tăng cơ giảm mỡ phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống, cách bạn lựa chọn hơn là chế độ luyện tập.

Trong quá trình ăn kiêng lành mạnh này, thực đơn hàng ngày sẽ được loại bỏ các thực phẩm đóng hộp, chế biến và phức tạp, Hạn chế dầu mỡ cũng như các chất có hại cho cơ thể, ngoài tác dụng giảm cân, tăng cơ, Eat Clean còn tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là làn da.

3. Eat Clean có khó không?

Câu trả lời là không! Eat Clean không khó như bạn nghĩ. Với lối sống ăn uống lành mạnh này, thực phẩm được tiêu thụ theo nhiều lựa chọn. Không nên kiêng khem quá nhiều. Ăn “sạch” thúc đẩy bạn ăn theo cách tự nhiên, đơn giản nhất như luộc, hấp hoặc ăn sống.

Sử dụng thực phẩm tươi sống, ít chế biến

Khi ăn “sạch”, Eat Clean không yêu cầu bạn phải nhịn ăn như Detox hay loại bỏ một nhóm thực phẩm khỏi thực đơn như Low-carb. Ăn uống “sạch” sẽ đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cả ngày làm việc.

4. Những nguyên tắc cần nhớ khi Eat Clean

• Chỉ chọn thực phẩm toàn phần: Như đã đề cập, thực phẩm được sử dụng trong Eat Clean là thực phẩm tươi sống, nguyên bản và chưa qua chế biến. Ăn thực phẩm nguyên hạt như bánh mì đen, ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
• Cắt giảm lượng đường và chất béo bão hòa. Cơ thể con người mỗi ngày cần hấp thụ một lượng chất béo nhất định để có thể ổn định và duy trì hoạt động. Tuy nhiên, cái gì nhiều quá cũng không tốt. Bạn cần chú ý đến số lượng và loại chất béo mà bạn đang hấp thụ. Có hai loại chất béo chính là chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa, ăn nhiều chất béo bão hòa có thể hiến cholesterol trong máu, dẫn đến bệnh tim.

Chất béo tốt được tìm thấy trong Dầu thực vật, dầu cá, bơ, quả óc chó, .. là nguồn cung cấp chất béo tốt cho cơ thể. Ngoài ra, chất béo không tốt trong bánh ngọt, bánh quy, xúc xích, ít hơn, bơ, mỡ động vật, … nên bị xóa khỏi menu.

Bổ sung chất béo từ cá, các loại hạt

• Hạn chế thức ăn và đồ uống có đường và có gas, kể cả đồ uống có cồn Vì những thức uống này thường chứa nhiều năng lượng, nếu tiêu thụ quá mức sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân mất kiểm soát. Vì vậy, hãy cân nhắc loại bỏ chúng khỏi thực đơn.
• Đường lành mạnh thường có trong thực phẩm trái cây như táo, nho, dứa, dâu tây, … là một lựa chọn tốt để thay thế các loại đường không tốt.

Thay thế đường xấu bằng đường trái cây

• Có chế độ luyện tập hợp lý. Nói đến chế độ ăn uống thì quan trọng hơn nhưng luyện tập thể dục thể thao và vận động tích cực cũng là một yếu tố cần thiết không thể bỏ qua để có được sức khỏe tốt và vóc dáng cân đối. Vì vậy bạn cần phối hợp chế độ ăn uống sao cho phù hợp với chế độ luyện tập
• Nói không với thực phẩm đóng hộp, đóng gói. Thực phẩm đóng hộp thường có hàm lượng natri cực cao trong khi canxi rất thấp, dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, thực phẩm đóng hộp chứa một lượng lớn đường, chất béo không lành mạnh, BPA.
• Uống đủ nước. Không ai có thể phủ nhận tầm quan trọng của việc uống đủ nước đối với cơ thể con người. 75% cơ thể con người là nước, chỉ cần giảm 2% nồng độ nước là có thể gây ra các dấu hiệu như suy giảm trí nhớ, mất tập trung trong mọi việc. Uống đủ nước là vô cùng quan trọng, không chỉ khi bạn đang “ăn sạch”.

Gợi ý những món có thể đưa vào thực đơn Eat Clean hàng ngày, với những món này bạn có thể kiểm soát cân nặng, giữ gìn vóc dáng và làn da khỏe đẹp.

Công thức làm Bò nhúng dấm ngon cho bữa cơm gia đình

Cách làm một món ăn Sa lát lê tàu đầy đủ dinh dưỡng, ngon

Món bông cải trộn giàu vitamin C, chất xơ

Đối với chế độ ăn “sạch”, bạn không bị gò bó quá nhiều trong việc lựa chọn chế độ ăn và hạn chế loại thực phẩm sử dụng. Nhớ lại “Ăn sạch là chế biến và tiêu thụ gần nhất với dạng thực phẩm ban đầu”