Mojito là gì? Cách làm nhiều loại Mojito khác nhau cho người thân của bạn

Nói đến đồ uống pha chế, chúng ta không thể không nhắc đến mojito – một loại cocktail khiến bao người say. Nhưng có ai biết rằng Mojito là gì và Hướng dẫn làm Mojito Làm sao có thể không? Qua bài viết này chắc chắn bạn sẽ hiểu hơn về thức uống không chỉ thơm ngon mà còn nhiều màu sắc này.

Mojito là gì và nó có nguồn gốc như thế nào?

Mojito thường được nhắc đến là một trong những thức uống thuộc dòng cocktail nhưng thực tế không ai không biết rằng Mojito là thức uống truyền thống của người dân Cuba. Nó kết hợp giữa vị chua của chanh, vị ngọt của trái cây hoặc đường, mùi thơm thoang thoảng của bạc hà và chút cay nồng của rượu Rhum. Điều này đã tạo nên sức hút khó cưỡng của mọi người đối với Mojito.

Tuy nhiên, bản thân Mojito cũng mang trong mình nhiều câu chuyện về nguồn gốc. Có nhiều giả thuyết cho rằng cái tên Mojito xuất hiện do một thuyền trưởng người Anh – Francis Drake sau khi đến Havana, Cuba nhằm thực hiện một vụ cướp lớn trên hòn đảo này. Nhưng chỉ vài ngày sau anh đã ra đi ngay vì thủy thủ đoàn của anh mắc nhiều bệnh như kiết lỵ, bệnh còi … khi ở đó. Trong thời gian ít ỏi đó, anh đã tìm ra cách chữa bệnh cho cả đoàn bằng cách dùng nước lên men từ mía kết hợp với lá bạc hà, chanh và nước mía. Và đây có lẽ là công thức Mojito đầu tiên trên thế giới.

Cũng có giả thuyết khác cho rằng vào giữa thế kỷ 17, giá rượu Rhum ở Cuba trở nên đắt đỏ và người dân nơi đây đã tạo ra một dòng đồ uống mới bằng cách pha rượu Rhum rẻ tiền với nước chanh hoặc nước mía. và ít lá bạc hà hơn để thay thế cho các loại rượu đắt tiền hơn và ít tốn kém hơn và có hương vị rất hấp dẫn. Cũng từ công thức đơn giản này mà qua nhiều thế kỷ, người ta đã làm ra một loại Mojito với đầy đủ các hương vị khác nhau.

Một giả thiết khác cho rằng Mojito được tạo ra bởi những nô lệ châu Phi trong nhà máy đường ở Cuba. Người ta cho rằng họ đã chế biến guarapo – một loại mật đường và làm Mojito bắt nguồn từ chữ mojo – tên một loại gia vị làm từ chanh Cuba, thường được dùng để nêm nếm thức ăn.

Tuy xuất xứ khá đa dạng nhưng chúng ta có thể chắc chắn rằng Mojito là một loại cocktail đã có từ lâu đời trên thế giới và trở thành thức uống chinh phục được cả những khách hàng khó tính hiện nay.

Sự khác biệt giữa Mojito truyền thống và Mojito hiện đại

Mojito truyền thống được làm từ những nguyên liệu đơn giản gồm chanh tươi, mía hoặc đường, rượu rhum và bạc hà Tất cả hòa quyện tạo nên một hỗn hợp chua chua, ngọt ngọt hòa quyện với hương thơm mát của bạc hà và chút nồng nàn của rượu Rhum, khiến người thưởng thức không khỏi nao lòng. lạc vào một mê cung bí ẩn không lối thoát. Đây được coi là công thức nhận được nhiều sự yêu thích nhất bởi đặc tính đơn giản nhưng lại vô cùng thanh mát, tinh khiết và quyến rũ.

Công thức Mojito hiện đại đã được người pha chế nâng lên một phiên bản mới với nhiều sự lựa chọn nguyên liệu từ các loại trái cây khác nhau. Cụ thể, chúng ta có Mojito Dâu, Mojito Lychee, Mojito Dừa… Tuy nhiên, tất cả đều giữ nguyên hương vị truyền thống thuần túy nhưng thêm vào đó là hương trái cây và có gì đó rất mới lạ. của hiện đại.

Cả hai đều có một sức hút khác biệt nhưng vô cùng đồng điệu. Chỉ cần thưởng thức một lần chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên.

Cách làm Mojito các loại

1. mojito chanh bạc hà (truyền thống)

Mojito chanh bạc hà là một truyền thống đã có từ nhiều thế kỷ cho đến ngày nay. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho mình một ly mojito chính hiệu, thơm ngon. Mojito chanh bạc hà có vị chua chua nhẹ dịu của chanh, chút rượu và vị the mát của bạc hà tạo nên một thức uống tuyệt vời trong những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu để làm mojito chanh bạc hà

• 1/2 quả chanh
• 10 lá bạc hà
• 30g đường trắng
• Rượu trắng 40ml
• 100ml Soda

Cách làm mojito chanh bạc hà

– Bước 1: Rửa sạch bạc hà, cho vào ly cùng một lát chanh rồi dùng chày giả giã nhỏ, dùng thìa nghiền nát cũng được. Thêm 2 lát chanh và đường rồi nghiền nát một lần nữa.
– Bước 2: Đổ đầy đá vào ly, đổ rượu rum và soda, dùng thìa khuấy đều
– Bước 3: Trang trí tùy thích và thưởng thức ngay.

>> Xem và lưu các chi tiết Mojito chanh bạc hà

2. Mojito dừa

Một công thức được biến tấu từ mojito truyền thống với sự kết hợp của nước dừa tươi mát lạnh, chanh chua thanh mát giúp bạn vượt qua thời tiết nắng nóng thất thường. Vừa nhâm nhi vừa thưởng thức hương vị mới lạ và hấp dẫn qua món mojito dừa tuyệt vời này.

Nguyên liệu làm mojito dừa

• 150ml Soda
• 50ml nước cốt dừa
• 30g đường trắng
• 15ml nước chanh
• 6 lá húng quế (hoặc lá bạc hà)

Cách làm mojito dừa

– Bước 1: Cho đường, nước cốt dừa và nước cốt chanh vào ly. Sau đó, vò nhẹ 6 lá húng quế rồi thả vào ly, khuấy đều. Nên nêm nếm lại cho vừa miệng bằng cách thêm các nguyên liệu.

– Bước 2: Đổ đầy 150ml soda, thêm đá và thưởng thức.

>> Xem và lưu các chi tiết dừa Mojito

3. Mojito dâu

Thêm sự mới mẻ cho công thức mojio khi thêm nguyên liệu dâu tây.Mrōjito rất được ưa chuộng tại các quán bar hay quán cà phê nhờ hương vị dễ uống và hương dâu đậm đà giúp kích thích vị giác ngay từ lần nhấp môi đầu tiên. Cách làm cũng không quá khó, bạn có thể tự làm tại nhà. Lưu ngay công thức lại.

Nguyên liệu để làm mojito dâu tây

• 2 quả dâu tây
• 2 quả chanh
• 15g đường trắng
• 8 lá bạc hà
• 10ml rượu rum
• 200ml Soda

Cách làm mojito dâu tây

– Bước 1: Chanh cắt đôi, vắt lấy 10ml nước cốt. Phần còn lại cắt thành từng lát mỏng để trang trí. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, thái miếng vuông nhỏ, cho vào ly.
– Bước 2: Sau đó cho nước cốt chanh vừa vắt cùng đường trắng, lá bạc hà vào cốc dâu tây. Dùng chày giã nhuyễn.

– Bước 3: Cho đá vào đầy ly, chuẩn bị 10ml rượu rum rồi rót soda cho đến khi đầy ly là xong.

>> Xem và lưu các chi tiết Dâu mojito

Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu thêm về mojito và thành công với cách làm mojito nhé!